Хокаи BCAA

Аминокислотаҳои занҷири шохадор(BCAAs) як гурӯҳи се аминокислотаи муҳим мебошанд: лейцин, изолейцин ва валин.BCAAИловаҳои ғизоӣ одатан барои афзоиши мушакҳо ва беҳтар кардани самаранокии машқҳо истеъмол карда мешаванд. Онҳо инчунин метавонанд ба кам кардани вазн ва кам кардани хастагӣ пас аз машқ мусоидат кунанд.

Дар мавриди занҷири шохадораминокислотаҳо,онҳо синтези сафедаҳоро мусоидат мекунанд ва инчунин таъсири зидди вайроншавӣ доранд, ки умуман ба пешгирии вайроншавии сафеда ва аз даст додани мушакҳо мусоидат мекунад, ки барои одамоне, ки кӯшиши аз даст додани равғанро доранд, хеле муҳим аст. Истеъмоли калорияи ҳаррӯзаи одамоне, ки равғанро аз даст медиҳанд, нисбатан паст аст ва суръати мубодилаи моддаҳо суст мешавад. Суръати синтези сафеда дар бадан коҳиш меёбад, дар ҳоле ки суръати вайроншавии сафеда хеле зиёд мешавад, ки боиси афзоиши хатари аз даст додани мушакҳо мегардад. Аз ин рӯ, истеъмоли занҷири шохадор хеле зарур аст.аминокислотаҳобарои пешгирии пайдоиши вазъияти дар боло зикршуда. Илова бар ин, бисёр таҳқиқот нишон доданд, ки аминокислотаҳои занҷири шохадор дар коҳиш додани дарди мушакҳо, беҳтар кардани самаранокии аз даст додани чарб ва рафъи хастагӣ муфиданд.

Умуман,BCAAИловаҳо асосан ба ду намуд тақсим мешаванд, яке намуди хока ва дигаре намуди планшет.

ХокаBCAAодатан дар як порсия 2 г лейцин, 1 г изолейцин ва 1 г валин дорад ва таносуби онро барои баъзе хокаҳои BCAA, ки бояд дар як рӯз аз 2 то 4 маротиба истеъмол карда шавад, ба 4:1:1 танзим кардан мумкин аст. Ҳар дафъа, 5 г BCAA-ро барои нӯшидани фаврӣ бо тақрибан 300 мл об бодиққат ҷунбондан лозим аст.