Аскорбати натрий

Оё шумо миқдори кофии витамини С-ро истеъмол мекунед? Агар парҳези шумо мутавозин набошад ва шумо худро хаста ҳис кунед, иловаи ғизоӣ метавонад кумак кунад. Яке аз роҳҳои ба даст овардани манфиатҳои витамини С истеъмоли аскорбати натрий, як шакли иловагии кислотаи аскорбин - ки бо номи витамини С низ маълум аст, мебошад.

Аскорбати натрий мисли дигар шаклҳои иловагии витамини С самаранок ҳисобида мешавад. Ин дору 5-7 маротиба тезтар аз витамини С ба хун ворид мешавад, ҳаракати ҳуҷайраҳоро суръат мебахшад ва дар бадан муддати тӯлонӣ мемонад ва сатҳи ҳуҷайраҳои сафеди хунро 2-7 маротиба зиёдтар аз витамини С-и оддӣ зиёд мекунад. Дар баробари варианти витамини С-и натрий, вариантҳои иловагии гирифтани "С"-и иловагӣ кислотаи аскорбины муқаррарӣ ва аскорбати калсийро дар бар мегиранд. Ҳам аскорбати калсий ва ҳам аскорбати натрий намакҳои минералии кислотаи аскорбин мебошанд.

Бисёриҳо аз истеъмоли кислотаи аскорбин ё витамини С-и муқаррарӣ ё "туршӣ" хеле худдорӣ мекунанд, зеро он метавонад ба асабонияти пардаи меъдаи афроди ҳассос таъсири манфӣ расонад. Ҳамин тариқ, витамини С бо минерали натрий ҳамчун намаки витамини С барои табдил ёфтан ба аскорбати натрий буферӣ ё безарар карда мешавад. Аскорбати натрий, ки ҳамчун витамини С-и ғайритуршӣ номгузорӣ шудааст, дар шакли ишқорӣ ё буферӣ мавҷуд аст, аз ин рӯ, дар муқоиса бо кислотаи аскорбин боиси асабонияти камтари меъда мегардад.

Аскорбати натрий ҳамон манфиатҳои витамини С-ро ба бадани инсон бидуни таъсири эҳтимолии асабонияти меъда аз кислотаи аскорбин мерасонад.

Ҳам аскорбати калсий ва ҳам аскорбати натрий дар як вояи 1000 миллиграмм тақрибан 890 миллиграмм витамини С-ро таъмин мекунанд. Тавре ки шумо аз номҳои онҳо интизор мешавед, боқимондаи илова дар аскорбати натрий аз натрий иборат аст, дар ҳоле ки иловаи аскорбати калсий калсийи иловагӣ медиҳад.

Шаклҳои дигари иловаҳои витамини С онҳое мебошанд, ки шакли витамини С-ро бо дигар моддаҳои ғизоии зарурӣ муттаҳид мекунанд. Имконоти шумо аскорбати калий, аскорбати руҳ, аскорбати магний ва аскорбати марганецро дар бар мегиранд. Инчунин маҳсулоте мавҷуданд, ки кислотаи аскорбатро бо флавоноидҳо, равғанҳо ё метаболитҳо муттаҳид мекунанд. Ин маҳсулот аксар вақт ҳамчун тақвиятдиҳандаи таъсири витамини С таблиғ карда мешаванд.

Аскорбати натрий дар шакли капсула ва хока бо қувватҳои гуногун дастрас аст. Новобаста аз шакл ва миқдори интихобкардаи шумо, донистани он ки аз 1000 миллиграмм зиёдтар гирифтан метавонад ғайр аз таъсири манфии номатлуб чизи дигареро ба вуҷуд наорад, муфид аст.