Бета аланин
| Варианти компонент: | Н/А |
| Cas №: | 107-95-9 |
| Формула химиявӣ: | C3H7NO2 |
| Ҳалшавандагӣ: | Дар об ҳалшаванда |
| Категорияҳо: | Кислотаи аминокислотаҳо, илова |
| Барномаҳо: | Сохтани мушакҳо, пеш аз машқ |
Бета-аланин аз ҷиҳати техникӣ як кислотаи бета-аминокислотаи ғайримуқаррарӣ мебошад, аммо он ба зудӣ дар ҷаҳони ғизодиҳии самаранокӣ ва бодибилдинг ба чизи ғайримуқаррарӣ табдил ёфт. ... Бета-аланин иддао дорад, ки сатҳи карнозини мушакҳоро баланд мекунад ва ҳаҷми кореро, ки шумо дар шиддатнокии баланд иҷро карда метавонед, зиёд мекунад.
Бета-аланин як кислотаи аминокислотаи ғайримуқаррарӣ мебошад, ки табиатан дар бадан тавлид мешавад. Бета-аланин як аминокислотаи ғайрипротеиногенӣ мебошад (яъне ҳангоми тарҷума ба сафедаҳо дохил намешавад). Он дар ҷигар синтез карда мешавад ва метавонад дар парҳез тавассути хӯрокҳои ҳайвонот ба монанди гӯшти гов ва мурғ ворид карда шавад. Пас аз ворид шудан, бета-аланин бо гистидин дар дохили мушакҳои скелет ва дигар узвҳо омехта шуда, карнозинро ташкил медиҳад. Бета-аланин омили маҳдудкунандаи синтези карнозини мушакҳо мебошад.
Бета-аланин дар истеҳсоли карнозин кӯмак мекунад. Ин як пайвастагиест, ки дар устувории мушакҳо дар машқҳои шадид нақш мебозад.
Ин аст, ки чӣ тавр ба он гуфта мешавад, ки кор. Мушакҳо дорои карнозин мебошанд. Сатҳи баланди карнозин метавонад ба мушакҳо имкон диҳад, ки пеш аз хастагӣ муддати тӯлонӣ кор кунанд. Карнозин ин корро тавассути танзими ҷамъшавии кислота дар мушакҳо, ки сабаби асосии хастагии мушакҳо мебошад, мекунад.
Гумон меравад, ки иловаҳои бета-аланин истеҳсоли карнозинро афзоиш медиҳанд ва дар навбати худ, нишондиҳандаҳои варзиширо афзоиш медиҳанд.
Ин ҳатман маънои онро надорад, ки варзишгарон натиҷаҳои беҳтарро хоҳанд дид. Дар як тадқиқот, спринтерҳое, ки бета-аланин гирифтанд, вақти худро дар давидан ба масофаи 400 метр беҳтар накарданд.
Нишон дода шудааст, ки бета-аланин барои баланд бардоштани устувории мушакҳо ҳангоми машқҳои шадид, ки 1-10 дақиқа давом мекунад.[1] Намунаҳои машқҳое, ки метавонанд тавассути иловаи бета-аланин такмил дода шаванд, давидан ба масофаи 400-1500 метр ва шиноварии 100-400 метрро дар бар мегиранд.
Чунин ба назар мерасад, ки карнозин инчунин таъсири зидди пиршавӣ дорад, асосан тавассути рафъи хатогиҳо дар мубодилаи сафедаҳо, зеро ҷамъшавии сафедаҳои тағирёфта бо раванди пиршавӣ сахт алоқаманд аст. Ин таъсироти зидди пиршавӣ метавонанд аз нақши он ҳамчун антиоксидант, хелатори ионҳои металлии заҳролуд ва агенти антигликатсия ба даст оянд.
