Астаксантин (3,3'-дигидрокси-бета, бета-каротин-4,4'-дион) як каротиноид аст, ки ҳамчун лютеин тасниф шудааст, дар як қатор микроорганизмҳо ва ҳайвоноти баҳрӣ мавҷуд аст ва дар ибтидо аз лобстер аз ҷониби Кун ва Соренсен ҷудо карда шудааст. Он пигментҳои ҳалшавандаи чарб аст, ки ранги норанҷӣ то сурхи амиқ дорад ва дар бадани инсон витамини А фаъол надорад.
Сарчашмаҳои табиии астаксантин аз алафҳо, хамиртуруш, лосос, гулмоҳӣ, крилл ва харчанг иборатанд. Астаксантини тиҷоратӣ асосан аз хамиртуруши Файф, алафҳои сурх ва синтези кимиёвӣ гирифта мешавад. Яке аз беҳтарин манбаъҳои астаксантини табиӣ хлореллаи сурхи боронӣ бо миқдори астаксантин тақрибан 3,8% (бо вазни хушк) мебошад ва лососҳои ваҳшӣ низ манбаи хуби астаксантин мебошанд. Истехсоли синтетики аз сабаби харочоти баланди парвариши Rhodococcus rainieri то хол манбаи асосии астаксантин мебошад. Фаъолияти биологии астаксантини синтетикӣ истеҳсолшуда танҳо 50% аз астаксантини табииро ташкил медиҳад.
Астаксантин ҳамчун стереоизомерҳо, изомерҳои геометрӣ, шаклҳои озод ва эфирӣ мавҷуд аст, ки стереоизомерҳо (3S,3'S) ва (3R,3'R) дар табиат фаровон мебошанд. Rhodococcus rainieri (3S,3'S)-изомер ва хамиртуруши Файф (3R,3'R)-изомерро тавлид мекунанд.
Астаксантин, гармии лаҳза
Астаксантин як ҷузъи ситораи ғизоҳои функсионалӣ дар Ҷопон аст. Омори FTA оид ба эъломияҳои ғизоии функсионалӣ дар Ҷопон дар соли 2022 муайян кардааст, ки астаксантин дар байни 10 компоненти беҳтарин аз рӯи басомади истифода дар ҷои 7-ум қарор гирифтааст ва асосан дар соҳаҳои тандурустии нигоҳубини пӯст, нигоҳубини чашм, рафъи хастагӣ ва рафъи фаъолияти коғазӣ истифода мешавад.
Дар Ҷоизаҳои 2022 ва 2023 компонентҳои ғизоии Осиё,Фақат саломатлик ингредиенти табиии астаксантин дар давоми ду сол пай дар пай беҳтарин ингредиенти сол, беҳтарин компонент дар треки функсияи маърифатӣ дар соли 2022 ва беҳтарин компонент дар треки зебоии шифоҳӣ дар соли 2023 эътироф шудааст. Илова бар ин, компонент дар рӯйхати мухтасар дар ҷоизаҳои Asian Nutritional Ingredients - Соли 2024 пиршавии солим эътироф карда шуд.
Дар солҳои охир, тадқиқоти академӣ оид ба астаксантин низ гарм шуд. Тибқи маълумоти PubMed, ҳанӯз дар соли 1948, тадқиқотҳо оид ба астаксантин вуҷуд доштанд, аммо таваҷҷуҳ кам буд, аз соли 2011 сар карда, академия ба астаксантин тамаркуз кард, ки дар як сол зиёда аз 100 нашрия ва дар соли 2017 зиёда аз 200, дар соли 2020 зиёда аз 300 ва зиёда аз 202.
Манбаи тасвир: PubMed
Дар робита ба бозор, тибқи фаҳмиши бозори оянда, ҳаҷми бозори ҷаҳонии астаксантин дар соли 273.2 миллион доллари ИМА тахмин карда мешавад ва пешбинӣ шудааст, ки то соли 2034 ба 665.0 миллион доллари ИМА мерасад, бо CAGR 9.3% дар давраи пешбинишаванда (2024-2034).
Қобилияти олии антиоксидант
Сохтори беназири астаксантин ба он қобилияти антиоксиданти аъло медиҳад. Астаксантин дорои пайвандҳои дугона, гурӯҳҳои гидроксил ва кетон буда, ҳам липофилӣ ва ҳам гидрофилӣ мебошад. Пайванди дугонаи конъюгатсионӣ дар маркази пайвастагиҳо электронҳоро таъмин мекунад ва бо радикалҳои озод реаксия карда, онҳоро ба маҳсулоти устувортар табдил медиҳад ва реаксияҳои занҷири радикалҳои озодро дар организмҳои гуногун қатъ мекунад. Фаъолияти биологии он аз дигар антиоксидантҳо аз сабаби қобилияти пайваст шудан ба мембранаҳои ҳуҷайра аз дарун болотар аст.
Ҷойгиршавии астаксантин ва дигар антиоксидантҳо дар мембранаҳои ҳуҷайра
Астаксантин на танҳо тавассути тозакунии мустақими радикалҳои озод, балки тавассути фаъолсозии системаи муҳофизати антиоксиданти ҳуҷайравӣ тавассути танзими роҳи омили ядроии эритроид 2 (Nrf2) фаъолияти назарраси антиоксидантӣ нишон медиҳад. Астаксантин ташаккули ROS-ро бозмедорад ва экспрессияи ферментҳои оксигении ба стресс ҷавобгӯро танзим мекунад, аз қабили гемоксигеназа-1 (HO-1), ки як аломати фишори оксидшавӣ мебошад. HO-1 бо омилҳои гуногуни транскрипсияи ба стресс ҳассос, аз ҷумла Nrf2, ки ба унсурҳои антиоксидант-энтиоксидант-метаболизмро дар минтақае мепайвандад, танзим мешавад.
Маҷмӯи пурраи манфиатҳо ва барномаҳои astaxanthin
1) Такмили фаъолияти маърифатї
Тадқиқотҳои сершумор тасдиқ карданд, ки астаксантин метавонад норасоии маърифатиро, ки бо пиршавии муқаррарӣ алоқаманд аст, таъхир ё беҳтар кунад ё патофизиологияи бемориҳои гуногуни нейродегенеративиро суст кунад. Астаксантин метавонад монеаи хун-мағзи сарро убур кунад ва тадқиқотҳо нишон доданд, ки астаксантини парҳезӣ пас аз истеъмоли якдафъаина ва такрорӣ дар гиппокамп ва кортекси майнаи майнаи каламуш ҷамъ мешавад, ки метавонад ба нигоҳдорӣ ва такмили фаъолияти маърифатӣ таъсир расонад. Астаксантин ба барқароршавии ҳуҷайраҳои асаб мусоидат мекунад ва экспрессияи генҳои протеини кислотаи глиалии фибриллярӣ (GFAP), протеини микротубула 2 (MAP-2), омили нейротрофии мағзи сар (BDNF) ва протеини бо афзоиш алоқаманд 43 (GAP-43), сафедаҳое, ки ба барқароршавии майна таъсир мерасонанд, зиёд мекунад.
Капсулаҳои Justgood Health Astaxanthin, бо Cytisine ва Astaxanthin аз Red Algae Rainforest, барои беҳтар кардани функсияи маърифатии майна синергетика мекунанд.
2) Муҳофизати чашм
Астаксантин дорои фаъолияти антиоксидантӣ мебошад, ки молекулаҳои радикалии озоди оксигенро безарар мегардонад ва чашмҳоро муҳофизат мекунад. Астаксантин бо дигар каротиноидҳо, ки саломатии чашм, махсусан лютеин ва зеаксантинро дастгирӣ мекунанд, синергетикӣ кор мекунад. Илова бар ин, астаксантин суръати гардиши хунро ба чашм зиёд мекунад ва ба хун имкон медиҳад, ки ретина ва бофтаи чашмро дубора оксиген кунад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки астаксантин дар якҷоягӣ бо дигар каротиноидҳо, чашмҳоро аз осеб дар тамоми спектри офтоб муҳофизат мекунад. Илова бар ин, астаксантин барои рафъи нороҳатии чашм ва хастагии визуалӣ кӯмак мекунад.
Justgood Health Softgels Protection Light Light, Компонентҳои асосӣ: лютеин, зеаксантин, астаксантин.
3) Нигоҳубини пӯст
Стресси оксидитивӣ як ангезаи муҳими пиршавии пӯсти инсон ва осеби пӯст мебошад. Механизми пиршавии ҳам дохилӣ (хронологӣ) ва ҳам берунӣ (рушноӣ) истеҳсоли ROS ба таври дохилӣ тавассути мубодилаи оксидшавӣ ва берунӣ тавассути таъсири нурҳои ултрабунафш (УВ) мебошад. Ҳодисаҳои оксидшавӣ дар пиршавии пӯст аз осеби ДНК, аксуламалҳои илтиҳобӣ, кам шудани антиоксидантҳо ва истеҳсоли металлопротеиназаҳои матритсавӣ (MMPs) иборатанд, ки коллаген ва эластинро дар дерма вайрон мекунанд.
Астаксантин метавонад ба таври муассир зарари оксидшавии радикалҳои озод ва индуксияи MMP-1-ро дар пӯст пас аз таъсири ултрабунафш боздорад. Таҳқиқот нишон доданд, ки астаксантин аз Erythrocystis rainbowensis метавонад миқдори коллагенро тавассути ҷилавгирӣ аз ифодаи MMP-1 ва MMP-3 дар фибробластҳои пӯсти инсон афзоиш диҳад. Илова бар ин, астаксантин зарари ДНК-ро аз ултрабунафш кам кард ва таъмири ДНК-ро дар ҳуҷайраҳои ба радиатсияи ултрабунафш дучоршуда зиёд кард.
Justgood Health дар ҳоли ҳозир чандин пажӯҳишҳо, аз ҷумла каламушҳои бемӯй ва озмоишҳои инсониро анҷом медиҳад, ки ҳамаи онҳо нишон доданд, ки астаксантин осеби ултрабунафшро ба қабатҳои амиқи пӯст коҳиш медиҳад, ки боиси пайдоиши нишонаҳои пиршавии пӯст, аз қабили хушкӣ, коҳиши пӯст ва узвҳо мешавад.
4) ғизои варзишӣ
Астаксантин метавонад барқарорсозии пас аз машқро суръат бахшад. Вақте ки одамон машқ мекунанд ё машқ мекунанд, бадан миқдори зиёди ROS истеҳсол мекунад, ки агар сари вақт хориҷ карда нашавад, метавонад ба мушакҳо осеб расонад ва ба барқароршавии ҷисмонӣ таъсир расонад, дар ҳоле ки функсияи антиоксиданти қавии астаксантин метавонад ROS-ро сари вақт нест кунад ва мушакҳои осебдидаро зудтар барқарор кунад.
Justgood Health Маҷмааи нави Астаксантини худро муаррифӣ мекунад, ки омехтаи сершумори глицерофосфати магний, витамини B6 (пиридоксин) ва астаксантин аст, ки дард ва хастагии мушакҳоро пас аз машқ коҳиш медиҳад. Формула дар атрофи Complex All Algae Justgood Health нигаронида шудааст, ки астаксантини табииро таъмин мекунад, ки на танҳо мушакҳоро аз осеби оксидшавӣ муҳофизат мекунад, балки кори мушакҳоро беҳтар мекунад ва қобилияти варзиширо беҳтар мекунад.
5) Саломатии дилу рагҳо
Стресси оксидшавӣ ва илтиҳоб патофизиологияи бемории атеросклеротикии дилу рагҳоро тавсиф мекунанд. Фаъолияти олии антиоксиданти астаксантин метавонад атеросклерозро пешгирӣ ва беҳтар кунад.
Justgood Health Triple Strength Softgels Astaxanthin Naturals ба нигоҳ доштани саломатии дилу рагҳо тавассути истифодаи астаксантини табиии аз алафҳои сурхи рангинкамон гирифташуда, ки компонентҳои асосии онҳо астаксантин, равғани кокоси бокира ва токоферолҳои табиӣ мебошанд, кӯмак мекунанд.
6) Танзими иммунӣ
Ҳуҷайраҳои системаи иммунӣ ба зарари радикалҳои озод хеле ҳассосанд. Астаксантин муҳофизати системаи иммуниро тавассути пешгирии зарари радикалҳои озод муҳофизат мекунад. Тадқиқот нишон дод, ки астаксантин дар ҳуҷайраҳои инсон барои тавлиди иммуноглобулинҳо, дар бадани инсон илова кардани астаксантин дар тӯли 8 ҳафта, сатҳи астаксантин дар хун зиёд шуд, ҳуҷайраҳои Т ва ҳуҷайраҳои В зиёд шуд, осеби ДНК кам карда мешавад, протеини C-реактивӣ ба таври назаррас коҳиш ёфтааст.
Софтгелҳои астаксантин, астаксантини хом, нури офтобии табиӣ, оби бо лава филтршуда ва энергияи офтобро барои тавлиди астаксантини пок ва солим истифода мебаранд, ки метавонад ба баланд бардоштани масуният, ҳифзи биниш ва саломатии муштарак мусоидат кунад.
7) хастагиро рафъ созед
Тадқиқоти 4-ҳафтаинаи тасодуфӣ, дукарата нобино, плацебо назоратшаванда ва дуҷонибаи кроссовер нишон дод, ки астаксантин ба барқароршавӣ аз терминали намоиши визуалӣ (VDT) мусоидат карда, хастагии рӯҳии ба вуҷуд омадаро коҳиш медиҳад ва сатҳи баланди гидропероксиди плазмаи фосфатидилхолинро (PCOOH) ҳангоми фаъолияти рӯҳӣ ва ҷисмонӣ коҳиш медиҳад. Сабаб метавонад фаъолияти антиоксидантӣ ва механизми зидди илтиҳобии астаксантин бошад.
8) Муҳофизати ҷигар
Астаксантин ба мушкилоти саломатӣ, аз қабили фибрози ҷигар, осеби ишемияи реперфузии ҷигар ва NAFLD таъсири пешгирикунанда ва мелиоративӣ дорад. Астаксантин метавонад роҳҳои гуногуни сигналро танзим кунад, ба монанди коҳиш додани фаъолияти JNK ва ERK-1 барои беҳтар кардани муқовимати инсулини ҷигар, ҷилавгирӣ аз ифодаи PPAR-γ барои коҳиш додани синтези фарбеҳи ҷигар ва танзими пасти ифодаи TGF-β1 / Smad3 барои ҷилавгирӣ аз фаъолшавии HSCs ва фибрози ҷигар.
Ҳолати муқаррарот дар ҳар як кишвар
Дар Хитой,астаксантин аз сарчашмаи алгҳои сурхи рангинкамон метавонад ҳамчун як ҷузъи нави ғизо дар ғизои умумӣ (ба истиснои ғизои кӯдакон) истифода шавад, илова бар ин, Иёлоти Муттаҳида, Канада ва Ҷопон инчунин имкон медиҳанд, ки астаксантин дар ғизо истифода шавад.
Вақти интишор: Декабри 05-2024