Софораи ҷопонӣ, ки маъмулан бо номи дарахти пагода маъруф аст, яке аз қадимтарин намудҳои дарахтони Чин аст. Сабтҳои таърихӣ аз асари классикии пеш аз давраи Цин Шан Ҳай Ҷинг (Классикии кӯҳҳо ва баҳрҳо) паҳншавии онро сабт мекунанд ва ибораҳоеро ба монанди "Кӯҳи Шоу аз дарахтони софора фаровон аст" ва "Ҷангалҳои кӯҳи Ли аз софора бойанд" қайд мекунанд. Ин ривоятҳо афзоиши табиии ин дарахтро дар саросари Чин аз замонҳои қадим нишон медиҳанд.
Софора ҳамчун рамзи ботаникӣ, ки решаҳои амиқ дар анъана дорад, мероси ғании фарҳангиро парвариш додааст. Он бо намуди зоҳирии бошукӯҳ ва робитаи некӯаҳволии худ дар мақомот эҳтиром карда мешавад ва наслҳои босаводонро илҳом бахшидааст. Дар расму оинҳои мардумӣ, бовар меравад, ки ин дарахт рӯҳҳои бадро дур мекунад, дар ҳоле ки баргҳо, гулҳо ва ғӯзаҳои он муддати тӯлонӣ дар тибби анъанавӣ истифода мешуданд.
Дар соли 2002, гулҳои софора (хуайхуа) ва ғунчаҳо (хуайми) аз ҷониби Вазорати тандурустии Чин расман ҳамчун моддаҳои дугона барои мақсадҳои тиббӣ ва кулинарӣ эътироф карда шуданд (рақами ҳуҷҷат [2002]51), ки ин онҳоро ба қатори аввалин партияи маводҳои яо ши тунг юан (гомологияи хӯрокворӣ-тиббӣ) дар кишвар шомил кард.
Профили ботаникӣ
Номи илмӣ: Styphnolobium japonicum (L.) Schott
Софора дарахти баргрез аз оилаи Fabaceae буда, дорои пӯсти хокистарии тира, баргҳои зич ва баргҳои мураккаби пиндор мебошад. Гулҳои хушбӯйи каме қаймоқӣ-зарди он дар тобистон мешукуфанд ва баъд аз он ғӯзаҳои гӯштии муҳрамонанд аз шохаҳо овезон мешаванд.
Чин ду навъи асосии онро дар бар мегирад: Styphnolobium japonicum (софораи чинӣ)-и аслӣ ва Robinia pseudoacacia (малахи сиёҳ ё "софораи хориҷӣ"), ки дар асри 19 ворид карда шудааст. Гарчанде ки онҳо аз ҷиҳати зоҳирӣ ба ҳам монанданд, аммо аз ҷиҳати истифода фарқ мекунанд - гулҳои малахи сиёҳ одатан ҳамчун хӯрок истеъмол карда мешаванд, дар ҳоле ки гулҳои намудҳои маҳаллӣ аз сабаби консентратсияи баланди пайвастагиҳои биоактивӣ арзиши бештари доруворӣ доранд.
Тафовут: Гулҳо ва навдаҳо
Истилоҳоти хуайхуа ва хуайми ба марҳилаҳои гуногуни рушд ишора мекунанд:
- Хуайхуа: Гулҳои пурра шукуфта
- Хуайми: Навдаҳои гули кушоданашуда
Сарфи назар аз вақтҳои гуногуни ҳосилғундорӣ, ҳарду дар истифодаи амалӣ одатан дар зери "гулҳои софора" гурӯҳбандӣ карда мешаванд.
—
Барномаҳои таърихии тиббӣ
Тибби анъанавии чинӣ гулҳои софораро ҳамчун агентҳои хунуккунандаи ҷигар тасниф мекунад. Дар маҷмӯаи Materia Medica (Бен Као Ганг Му) қайд карда мешавад: "Гулҳои софора ба ҷузъҳои хуни меридианҳои Янминг ва Ҷуэйин таъсир мерасонанд ва бо ин васила бемориҳои марбут ба онро табобат мекунанд."
—
Назарияҳои илмии муосир
Таҳқиқоти муосир ҷузъҳои биоактивии муштаракро дар гулҳо ва навдаҳо, аз ҷумла тритерпеноид сапонинҳо, флавоноидҳо (кверсетин, рутин), кислотаҳои равғанӣ, танинҳо, алкалоидҳо ва полисахаридҳо муайян мекунанд. Бозёфтҳои асосӣ:
1. Нерӯгоҳи антиоксидантӣ
Флавоноидҳо ба монанди рутин ва кверсетин қобилияти пурқуввати тозакунии радикалҳои озодро нишон медиҳанд.
- Навдаҳо нисбат ба гулҳои кушода 20-30% фенол ва флавоноидҳои бештар доранд.
- Кверсетин таъсири антиоксидантии вобаста ба миқдорро тавассути танзими глутатион ва безараргардонии ROS нишон медиҳад.
2. Дастгирии дилу рагҳо
- Тавассути кверсетин ва рутин агрегасияи тромбоситҳоро бозмедорад (хатари сактаро кам мекунад).
- эритроситҳоро аз зарари оксидшавӣ муҳофизат мекунад ва саломатии рагҳоро нигоҳ медорад.
3. Хусусиятҳои зидди гликатсия
- Дар моделҳои моҳии зебра ташаккули маҳсулоти ниҳоии пешрафтаи гликатсия (AGEs)-ро 76.85% пешгирӣ мекунад.
- Бо пиршавии пӯст ва мушкилоти диабет тавассути боздории бисёрҷониба мубориза мебарад.
4. Таъсири нейропротекторӣ
- Майдонҳои инфаркти мағзи сарро дар моделҳои сактаи хояндаҳо 40-50% кам мекунад.
- Фаъолшавии микроглия ва ситокинҳои илтиҳобиро (масалан, IL-1β) бозмедорад ва марги нейронҳоро коҳиш медиҳад.
Динамика ва татбиқи бозор
Бозори ҷаҳонии экстрактҳои софора, ки дар соли 2025 ба маблағи 202 миллион доллар арзиш дорад, пешгӯӣ мешавад, ки то соли 2033 ба 379 миллион доллар (8.2% CAGR) мерасад. Густариши татбиқҳо:
- Доруворӣ: Агентҳои гемостатикӣ, формулаҳои зиддиилтиҳобӣ
- Нутрацевтикҳо: Иловаҳои антиоксидантӣ, танзимкунандагони қанди хун
- Космесевтика: Зардобҳои зидди пиршавӣ, кремҳои равшанкунанда
- Саноати хӯрокворӣ: Компонентҳои функсионалӣ, чойҳои гиёҳӣ
—
Акс аз: Pixabay
Адабиётҳои илмӣ:
- Маҷаллаи этнофармакология (2023) дар бораи механизмҳои антиоксидантӣ
- Frontiers in Pharmacology (2022), ки роҳҳои нейропротективиро муфассал шарҳ медиҳад
- Таҳлили соҳавии Тадқиқоти Бозори Маърифатӣ (2024)
—
Эзоҳҳо дар бораи беҳсозӣ:
- Истилоҳоти техникӣ барои дақиқӣ ҳангоми аз нав ифода кардани сохторҳои ҷумла нигоҳ дошта мешаванд
- Иқтибосҳои таърихӣ барои пешгирӣ аз такрори калимавӣ аз нав тарҷума шудаанд
- Нуқтаҳои додаҳо бо иқтибосҳои муосири тадқиқотӣ аз нав контекстуализатсия карда шудаанд
- Омори бозор тавассути қолибҳои гуногуни синтаксисӣ пешниҳод карда мешавад
Вақти нашр: 18 июни соли 2025