Дар парҳези ҳаррӯза,магний ҳамеша як маводи ғизоии нодида гирифташуда буд, аммо бо афзоиши талабот ба иловаҳои ғизоӣ ва хӯрокҳои функсионалӣ, бозоримагний ва магний L-треонат таваҷҷӯҳи бештар ва бештарро ҷалб кардааст. Дар айни замон, магний L-треонат асосан даркапсулаҳо, нӯшокиҳои тайёр барои нӯшидан, газакҳои сабук,қандҳои нармва дигар маҳсулот.
2. Магний L-треонат, бо сатҳи баланди ҷаббида ва нигоҳдорӣ
Магний (Mg) дуввумин минерали фаровонтарин дар ҳуҷайраҳо буда, кофактор барои зиёда аз 300 аксуламали ферментативӣ мебошад. Аз ин рӯ, магний инчунин як маводи ғизоии муҳим барои бисёр вазифаҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан аст. Он дар истеҳсоли энергияи ҳуҷайра, истеҳсоли сафедаҳо, танзими генҳо ва нигоҳ доштани фаъолияти муқаррарии устухонҳо ва дандонҳо нақши муҳим мебозад.
Магний на танҳо фаъолияти бисёр ферментҳоро дар бадан фаъол мекунад, балки инчунин кори асабро танзим мекунад, устувории сохтори кислотаҳои нуклеинро нигоҳ медорад, ҳарорати баданро танзим мекунад ва ба эҳсосоти одамон таъсир мерасонад. Он қариб дар ҳама равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадани инсон иштирок мекунад. Магний дар ғизо фаровон аст. Ғалладонагиҳо, ғалладонагиҳо ва хӯрокҳои барги тира дорои магний, ба монанди исфаноҷ ва карам мебошанд. Компонентҳои маъмултарини иловаҳои магний инҳоянд:глицинати магний, L-треонати магний, малати магний, таурини магний, оксиди магний, хлориди магний/лактат магний, цитрати магний, сулфати магнийва ғайра. Дар байни онҳо, магний L-треонат як пайвастагии магний бо биодастрасии баланд аст.
Манбаи тасвир: pixabay
Дар соли 2010, олимони MIT дар маҷаллаи Neuron мақолае нашр карданд, ки дар он гуфта мешуд, ки онҳо як пайвастагии магнийро бо номи L-магний треонат (Magtein®) кашф кардаанд, ки метавонад магнийро ба ҳуҷайраҳои мағзи сар самаранок табдил диҳад. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки магний L-треонат дар муқоиса бо дигар манбаъҳои магний, ба монанди хлорид, цитрат, глицинат ва глюконат беҳтар ҷаббида ва нигоҳ дошта мешавад.
3. Фоидаҳои магний L-треонат
Манфиатҳои магний L-треонат Ҳамчун як пайвастагии нави магнийи биологӣ дастрас, магний L-треонат барои қобилияти беҳтар кардани фаъолияти маърифатӣ ва беҳтар кардани хотира бештар эътироф карда мешавад. Тадқиқотҳои сершумор нишон доданд, ки магний L-треонат метавонад магнийро ба ҳуҷайраҳои асаб тавассути монеаи хун-мағзи сар самаранок интиқол диҳад ва бо ин роҳ нейропластикиро афзоиш диҳад, хотира ва қобилиятҳои маърифатиро беҳтар созад ва изтироб ва стрессро коҳиш диҳад.
Хотираи беҳтаршуда: Дар модели хояндаҳо, Слуцкий ва ҳамкорон гузориш доданд, ки иловаи магний L-треонат барои як моҳ консентратсияи магнийро дар майнаи каламушҳои ҷавон ва пир афзоиш дода, хотира ва қобилияти омӯзишро ба таври назаррас беҳтар кардааст. Магний L-треонат инчунин барқароршавии хотираро дар каламушҳои пир беҳтар кардааст. Магний L-треонатиловапулӣ ба вазни бадан, қобилияти машқ ё истеъмоли об ва хӯрок таъсир намерасонад. Механизми таъсири магний L-треонат ба функсияи маърифатӣ метавонад тавассути фаъолсозии ретсепторҳои NMDA бошад, ки зичии синаптикиро зиёд мекунад ва хотираро беҳтар мекунад. Таҷрибаи дигар нишон дод, ки истеъмоли дарозмуддати даҳонии магний L-треонат метавонад норасоии хотираи кӯтоҳмуддат (STM) ва потенсиали дарозмуддат (LTP)-ро дар синапсҳои гиппокампи CA3-CA1, ки аз осеби неврологӣ (SNI) ба вуҷуд омадаанд, пешгирӣ ва барқарор кунад.
Ғайр аз ин, истеъмоли профилактикии дарозмуддати даҳонии магний L-треонат баландшавии TNF-α-ро дар гиппокамп бозмедорад, ки барои норасоии хотира муҳим будааст. Истеъмоли даҳонии магний L-треонат метавонад роҳи оддӣ ва муассири беҳтар кардани норасоии хотира бошад.
Беҳтар шудани сифати хоб:Як таҳқиқот нишон дод, ки субъектҳое, ки бо магний L-треонат илова карда шудаанд, сифати хоби беҳтаршуда, инчунин равшании равонӣ ва фаъолияти ҷисмониро дар давоми рӯз мушоҳида кардаанд. Қобили зикр аст, ки манфиатҳои хоби магний L-треонат бештар ба беҳтар кардани сифати хоби амиқ ва ҳушёрии равонӣ ҳангоми бедоршавӣ вобастаанд, на ба он ки ба одамон кӯмак кунанд, ки зудтар хоб раванд.
Беҳтар шудани маърифат:Гипоксия воридшавии глутамат, як нейротрансмиттери асосии мағзи сарро, ки бо фаъолияти маърифатӣ зич алоқаманд аст, ба ҳуҷайраҳои мағзи сар бозмедорад ва вокуниши ибтидоии ҳуҷайраҳо ба гипоксияи қишри мағзи сар аз глутамат вобаста аст. Магний L-треонат консентратсияи ионҳои магнийро дар мағзи сар зиёд мекунад ва фаъолияти маърифатиро беҳтар мекунад. Таҳқиқот нишон доданд, ки магний L-треонат метавонад ифодаи интиқолдиҳандаи глутамат EAAT4-ро танзим кунад ва ба зинда мондани нейронҳо ва коҳиш додани инфаркти мағзи сар дар моҳии зебра пас аз гипоксия таъсири мусбат расонад.
4. Маҳсулоти марбут ба магний L-треонат
Дар парҳези ҳаррӯза, магний ҳамеша як маводи ғизоии камбаҳо буд, аммо бо афзоиши талабот ба иловаҳои ғизоӣ ва хӯрокҳои функсионалӣ, бозори магний ва магний L-треонат таваҷҷӯҳи бештарро ҷалб кардааст. Дар айни замон, магний L-треонат асосан дар...капсулаҳо, нӯшокиҳои тайёр барои нӯшидан, газакҳои сабук,резинкаҳо ва дигармаҳсулот.
Вақти нашр: 02 феврали соли 2025