Оё шумо мехоҳед бидонед, ки чӣ тавр системаи иммунии худро мустаҳкам кунед, хатари саратонро кам кунед ва пӯсти дурахшон ба даст оред? Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи манфиатҳои витамини С.
Витамини С чист?
Витамини С, ки бо номи кислотаи аскорбин низ маълум аст, як ғизои муҳим бо манфиатҳои зиёди саломатӣ мебошад. Он ҳам дар хӯрокҳои пурра ва ҳам дар иловаҳои парҳезӣ мавҷуд аст.
Витамини С, ки бо номи кислотаи аскорбин низ маълум аст, як ғизои муҳим бо манфиатҳои зиёди саломатӣ мебошад. Он ҳам дар хӯрокҳои пурра ва ҳам дар иловаҳои парҳезӣ мавҷуд аст. Функсияҳои муҳиме, ки дар он витамини С иштирок мекунанд, шифобахшии захмҳо, нигоҳдории устухонҳо ва дандонҳо ва синтези коллагенро дар бар мегиранд.
Баръакси аксари ҳайвонот, одамон ферментҳои калидӣ надоранд, ки барои ҳосил кардани кислотаи аскорбин аз дигар моддаҳои ғизоӣ истифода мешаванд. Ин маънои онро дорад, ки организм онро нигоҳ дошта наметавонад, бинобар ин онро ба парҳези ҳаррӯзаи худ дохил кунед. Азбаски витамини С дар об ҳалшаванда аст, дар вояи зиёда аз 400 мг витамини зиёдатӣ бо пешоб хориҷ карда мешавад. Ин аст, ки чаро пешобатон пас аз гирифтани мултивитаминҳо рангаш сабуктар мешавад.
Иловаи витамини C одатан ҳамчун як тақвияти системаи масуният барои пешгирии шамолкашӣ истифода мешавад. Он инчунин аз бемориҳои чашм, баъзе саратон ва пиршавӣ муҳофизат мекунад.
Чаро витамини C муҳим аст?
Витамини С ба организм манфиатҳои зиёд медиҳад. Ҳамчун як антиоксиданти пурқувват, он ба мустаҳкам кардани системаи масуният тавассути муҳофизат кардани бадан аз ҳуҷайраҳои зараровар, ки радикалҳои озод номида мешаванд, кӯмак мекунад. Радикалҳои озод боиси тағирот дар ҳуҷайраҳо ва ДНК мешаванд, ки вазъиятро бо номи фишори оксидитивӣ ба вуҷуд меоранд. сабаб. Стресси оксидитивӣ бо бемориҳои гуногун, аз ҷумла саратон алоқаманд аст.
Барои синтези бофтаҳои бадан муҳим аст. Бе онҳо, бадан наметавонад протеинеро бо номи коллаген созад, ки дар сохтмон ва нигоҳдории устухонҳо, буғумҳо, пӯст, рагҳои хунгузар ва рӯдаи ҳозима муҳим аст.
Мувофиқи маълумоти NIH, бадан ба витамини С такя мекунад, то коллагенро дар бофтаи пайвасткунандаи бадан синтез кунад. "Сатҳи кофии витамини C барои истеҳсоли коллаген муҳим аст" мегӯяд Самуэлс. «Коллаген сафедаи фаровонтарин дар бадан аст ва дар узвҳои мо ва албатта бофтаҳои пайвасткунанда ба монанди мӯй, пӯст ва нохунҳо нақши муҳим мебозад.
Шумо шояд бидонед, ки коллаген наҷотдиҳандаи зидди пиршавии пӯст аст, зеро баъзе коршиносони соҳаи тандурустӣ ва зебоӣ онро тавсиф мекунанд. Тадқиқоти моҳи сентябр нишон дод, ки ба таври маҳаллӣ истифода бурдани витамини С ба пӯст истеҳсоли коллагенро афзоиш медиҳад ва пӯстро ҷавонтар мекунад. Мувофиқи маълумоти Донишгоҳи давлатии Орегон, афзоиши синтези коллаген инчунин маънои онро дорад, ки витамини C дар шифо ёфтани захмҳо кӯмак мекунад.
Вақти фиристодан: январ-10-2023