Шумо ҳеҷ гоҳ намедонед, ки кай норасоии калтсий ба ҳаёти мо мисли "эпидемия"-и хомӯш паҳн мешавад. Кӯдакон барои афзоиш ба калсий ниёз доранд, коргарони сафедпӯст барои нигоҳубини саломатӣ ва одамони миёна ва калонсол барои пешгирии порфирия ба калсий ниёз доранд. Дар гузашта диккати одамон ба иловаи бевоситаи калсий ва витамини D3 нигаронида шуда буд. Бо рушди илм ва амиқтар шудани тадқиқот оид ба остеопороз, витамини K2, як маводи ғизоӣ, ки бо ташаккули устухон алоқаманд аст, таваҷҷӯҳи афзояндаи ҷомеаи тиббиро барои қобилияти беҳтар кардани зичии устухон ва қувваи устухон ҷалб мекунад.
Вақте ки дар бораи норасоии калсий сухан меравад, аксуламали аввалини бисёр одамон "калтсий" аст. Хуб, ин танҳо нисфи ҳикоя аст. Бисёр одамон тамоми умри худ иловаҳои калсий мегиранд ва то ҳол натиҷа намебинанд.
Пас, чӣ тавр мо метавонем калсийро самаранок таъмин кунем?
Истеъмоли кофии калсий ва парҳези дурусти калсий ду нуктаи асосии иловагии самараноки калсий мебошанд. Калсий, ки аз рӯда ба хун ҷаббида мешавад, танҳо метавонад барои ба даст овардани таъсири воқеии калсий ҷаббида шавад. Остеокальцин барои интиқоли калсий аз хун ба устухонҳо кӯмак мекунад. Протеинҳои матритсаи устухон калсийро дар устухон тавассути пайвастани калсий, ки тавассути витамини К2 фаъол мешавад, нигоҳ медоранд. Вақте ки витамини K2 илова карда мешавад, калсий ба устухон бо тартиби муқарраршуда интиқол дода мешавад, ки дар он калсий ҷаббида ва барқарор карда мешавад, хатари ҷойгиршавии нодурустро коҳиш медиҳад ва раванди минерализатсияро бозмедорад.
Витамини К як гурӯҳи витаминҳои ҳалшаванда дар чарб аст, ки ба лахтаи хун кӯмак мекунад, калсийро ба устухон мепайвандад ва ҷамъшавии калсийро дар рагҳо бозмедорад. Асосан ба ду категория, витамини К1 ва витамини К2 тақсим мешаванд, вазифаи витамини К1 асосан лахташавии хун аст, витамини К2 ба саломатии устухон мусоидат мекунад, витамини К2 табобат ва пешгирии остеопороз ва витамини К2 протеини устухонро ба вуҷуд меорад, ки дар навбати худ устухонҳоро якҷоя ташкил медиҳад. бо калсий, зичии устухонҳоро зиёд мекунад ва шикастанро пешгирӣ мекунад. Витамини анъанавии K2 дар чарб ҳалшаванда аст, ки густариши поёноби онро аз ғизо ва доруворӣ маҳдуд мекунад. Витамини нави дар об ҳалшаванда К2 ин мушкилотро ҳал мекунад ва ба муштариён имкон медиҳад, ки шаклҳои бештари маҳсулотро қабул кунанд. Комплекси витамини К2-и BOMING ба мизоҷон дар шаклҳои гуногун пешниҳод карда мешавад: комплекси ҳалшаванда дар об, комплекси ҳалшаванда дар равған, комплекси ҳалшавандаи равған ва пок.
Витамини К2 инчунин менаквинон номида мешавад ва одатан бо ҳарфҳои MK ишора мешавад. Дар айни замон дар бозор ду намуди витамини К2 мавҷуд аст: витамини К2 (МК-4) ва витамини К2 (МК-7). MK-7 нисбат ба MK-4 дорои биосии баланди биологӣ, ними умри дарозтар ва фаъолияти пурқуввати зидди остеопороз мебошад ва Созмони умумиҷаҳонии тандурустӣ (ТУТ) истифодаи MK-7-ро ҳамчун беҳтарин шакли витамини К2 тавсия медиҳад.
Витамини K2 ду вазифаи асосӣ ва муҳим дорад: дастгирии саломатии дилу рагҳо ва барқарорсозии устухонҳо ва пешгирии остеопороз ва атеросклероз.
Витамини K2 як витамини ҳалшаванда дар чарб аст, ки асосан аз ҷониби бактерияҳои рӯда синтез карда мешавад. Он дар гӯшти ҳайвонот ва маҳсулоти ферментӣ, аз қабили ҷигари ҳайвонот, маҳсулоти ширии ферментшуда ва панир мавҷуд аст. Чошнии маъмултарин natto аст.
Агар шумо нокифоя бошед, шумо метавонед истеъмоли витамини К-и худро тавассути хӯрдани сабзавоти баргҳои сабз (витамини K1) ва сабзавоти хоми ширӣ ва сабзавоти ферментӣ (витамини K2) пур кунед. Барои миқдори муайян, як қоидаи тавсияшаванда дар як рӯз 150 микрограмм витамини K2 мебошад.
Вақти фиристодан: январ-18-2023