Шумо ҳеҷ гоҳ намедонед, ки кай норасоии калсий мисли як "эпидемия"-и хомӯш ба ҳаёти мо паҳн мешавад. Кӯдакон барои рушд ба калсий ниёз доранд, коргарони сафедпӯст барои нигоҳубини саломатӣ иловаҳои калсий истеъмол мекунанд ва одамони миёна ва калонсол барои пешгирии порфирия ба калсий ниёз доранд. Дар гузашта, таваҷҷӯҳи одамон ба иловаҳои мустақими калсий ва витамини D3 равона карда шуда буд. Бо рушди илм ва амиқтар шудани таҳқиқот дар бораи остеопороз, витамини K2, як маводи ғизоӣ, ки бо ташаккули устухон зич алоқаманд аст, аз ҷониби ҷомеаи тиббӣ барои қобилияти худ дар беҳтар кардани зичӣ ва қуввати устухон таваҷҷӯҳи бештарро ба худ ҷалб мекунад.
Вақте ки сухан дар бораи норасоии калсий меравад, аксуламали аввалини бисёриҳо «калсий» аст. Хуб, ин танҳо нисфи достон аст. Бисёри одамон тамоми умри худ иловаҳои калсий истеъмол мекунанд ва то ҳол натиҷа намебинанд.
Пас, чӣ гуна мо метавонем иловаҳои самараноки калсийро таъмин кунем?
Истеъмоли кофии калсий ва парҳези дурусти калсий ду нуктаи калидии иловаҳои муассири калсий мебошанд. Калсийе, ки аз рӯда ба хун ҷаббида мешавад, танҳо барои ба даст овардани таъсири воқеии калсий ҷаббида мешавад. Остеокалсин ба интиқоли калсий аз хун ба устухонҳо мусоидат мекунад. Протеинҳои матритсаи устухон калсийро дар устухон тавассути пайваст кардани калсий, ки аз ҷониби витамини K2 фаъол мешавад, нигоҳ медоранд. Вақте ки витамини K2 илова карда мешавад, калсий ба устухон бо тартиби муқаррарӣ интиқол дода мешавад, ки дар он ҷо калсий ҷаббида ва аз нав сохта мешавад, ки хатари ҷойгиршавии нодурустро кам мекунад ва раванди минерализатсияро бозмедорад.
Витамини К як гурӯҳи витаминҳои дар равған ҳалшаванда мебошад, ки ба лахташавии хун мусоидат мекунанд, калсийро ба устухон мепайванданд ва ҷамъшавии калсийро дар рагҳо бозмедоранд. Асосан ба ду категория тақсим мешаванд: витамини К1 ва витамини К2, вазифаи витамини К1 асосан лахташавии хун аст, витамини К2 ба саломатии устухонҳо, табобат ва пешгирии остеопороз мусоидат мекунад ва витамини К2 протеини устухонро истеҳсол мекунад, ки дар навбати худ устухонҳоро якҷоя бо калсий ташкил медиҳад, зичии устухонро зиёд мекунад ва аз шикастагӣ пешгирӣ мекунад. Витамини анъанавии К2 дар равған ҳалшаванда аст, ки густариши онро аз маҳсулоти хӯрокворӣ ва дорусозӣ маҳдуд мекунад. Витамини нави дар об ҳалшаванда ин мушкилотро ҳал мекунад ва ба муштариён имкон медиҳад, ки шаклҳои бештари маҳсулотро қабул кунанд. Комплекси витамини К2-и BOMING метавонад ба муштариён дар шаклҳои гуногун пешниҳод карда шавад: комплекси дар об ҳалшаванда, комплекси дар равған ҳалшаванда, комплекси дар равған ҳалшаванда ва холис.
Витамини K2 инчунин менаквинон номида мешавад ва одатан бо ҳарфҳои MK ишора карда мешавад. Айни замон дар бозор ду намуди витамини K2 мавҷуд аст: витамини K2 (MK-4) ва витамини K2 (MK-7). MK-7 нисбат ба MK-4 биодастрасии баландтар, нимҳаёти дарозтар ва фаъолияти пурқуввати зидди остеопороз дорад ва Созмони Ҷаҳонии Беҳдошт (СҶТ) истифодаи MK-7-ро ҳамчун беҳтарин шакли витамини K2 тавсия медиҳад.
Витамини K2 ду вазифаи асосӣ ва муҳим дорад: дастгирии саломатии дилу рагҳо ва барқароршавии устухонҳо ва пешгирии остеопороз ва атеросклероз.
Витамини K2 як витамини дар равған ҳалшаванда аст, ки асосан аз ҷониби бактерияҳои рӯда синтез мешавад. Он дар гӯшти ҳайвонот ва маҳсулоти ферментшуда, ба монанди ҷигари ҳайвонот, маҳсулоти ширии ферментшуда ва панир мавҷуд аст. Чошнии маъмултарин нато мебошад.
Агар шумо норасоии витамини К дошта бошед, шумо метавонед истеъмоли витамини К-и худро бо хӯрдани сабзавоти барги сабз (витамини K1) ва маҳсулоти ширии хом ва сабзавоти ферментшуда (витамини K2) пурра кунед. Барои миқдори муайян, қоидаи умумии тавсияшуда 150 микрограмм витамини К2 дар як рӯз аст.
Вақти нашр: 18 январи соли 2023