Хокаи сиркои себ

Сиркои себдорои хосиятҳои гуногуни саломатӣ, аз ҷумла таъсири зиддимикробӣ ва антиоксидантӣ мебошад. Ғайр аз ин, далелҳо нишон медиҳанд, ки он метавонад барои саломатӣ фоидаҳо орад, ба монанди мусоидат ба кам кардани вазн, кам кардани холестирин ва паст кардани сатҳи қанди хун.
Манфиатҳои истеъмоли дарозмуддати сиркои себ:

(1)Таъсири бартараф кардани машрубот дар таҷриба нишон дод, ки пас аз нӯшидани ҳамон миқдори машрубот, миқдори этанол дар хуни одамоне, ки сирко мехӯрданд, нисбат ба одамоне, ки сирко намехӯрданд, хеле пасттар буд. Барои фаҳмидани бештари ин падида, муҳаққиқон ҳаракати этанолро дар қисми ҳозимаи рӯдаи меъда чен карданд ва натиҷа нишон дод, ки одамоне, ки ҳам сирко менӯшиданд ва ҳам мехӯрданд, дар меъдаашон этанол бештар захира шудааст. Ин нишон медиҳад, ки этанол пас аз хӯрдани сирко дар меъда муддати тӯлонӣ мемонад ва аз ҷониби бадан зуд ҷаббида намешавад, ки арзиши баландтарини консентратсияи этанолро дар хун паст ва ба арзиши авҷ расидан суст мекунад, аз ин рӯ сабаби он, ки сирко метавонад машруботро аз бадан хориҷ кунад, ин аст.

(2)Таъсири нигоҳубини саломатӣ дар синни миёна ва калонсолӣ.
Олимони ҷопонӣ муайян карданд, ки сирко на танҳо метавонад аз фишори хун пешгирӣ кунад, арақро рафъ кунад, фишори хунро паст кунад, дарди гулӯро табобат кунад, қабзиятро рафъ кунад, мушакҳо ва устухонҳоро фаъол созад, фаъолияти масуниятро беҳтар созад, балки барои шифо ёфтани беморони саратон низ аҳамияти мусбат дорад. Пас аз як давраи "терапияи сирко", фишори баланди хуни бисёриҳо коҳиш ёфт, стенокардия рафъ шуд, қабзият нопадид шуд, чеҳра гулобӣ ва бадан пурқувват шуд ва бисёре аз беморони гирифтори бемориҳои дилу раг ва рагҳои мағзи сар воқеан таъсиреро эҳсос карданд, ки бо доруворӣ ба даст овардан душвор аст.

(3) Таъсири зебоӣ, азбаски сиркои себ метавонад фишори хунро паст кунад ва холестиринро кам кунад, он инчунин метавонад хастагиро рафъ кунад ва энергияро барқарор кунад ва он таъсири аз даст додани вазн, зебоӣ ва зебоӣ дорад, аз ин рӯ, он метавонад пӯстро солим нигоҳ дорад ва шакли баданро бо нӯшидани мунтазами сиркои себ нигоҳ дорад.

(4)Таъсири аз даст додани вазн Сиркои себ ба ҳозима мусоидат мекунад ва инчунин метавонад барои аз даст додани вазн дар сурати муфид буданаш барои бадан истифода шавад, то ки бадан моддаҳои ғизоиро ҷаббида, равған ва шакарро самараноктар таҷзия кунад ва ғайра.

(5) Таъсири ғизоӣ ба кӯдакон.Сирко аз кислотаҳои органикӣ бой аст, ки таъсири нарм кардани нахи растанӣ ва беҳтар кардани мубодилаи шакарро дорад ва метавонад устухонро дар ғизои ҳайвонот ҳал кунад ва азхудкунии калсий ва фосфорро беҳтар созад. Нӯшокии сиркои себ на танҳо метавонад таъми хуб ва таъсири ташнагиро ба нӯшокиҳои умумӣ расонад, балки инчунин таъсири муфиди ғизоиро барои кӯдакон ба даст орад.

(6) Хастагиро бартараф кунед.Варзишгарон бояд пайваста хӯрокҳои гуногуни ҳайвонотро истеъмол кунанд, то муҳити баданро турш кунанд ва сипас энергияи мушакҳоро барои анҷом додани барномаи машқ ба ҳадди аксар расонанд. Дар раванди машқ, бадан миқдори зиёди кислотаи ширӣ истеҳсол мекунад, беҳтарин роҳи рафъи хастагӣ нӯшидани нӯшокии сиркои себ барои пур кардани моддаҳои ишқорӣ мебошад, то ки бадани мушакҳо ҳарчи зудтар ба тавозуни кислота-асосӣ ноил гардад.