Хокаи юнучка

Юнучкаро ҳамчун доруи пешоб истифода мебаранд ва барои зиёд кардани лахташавии хун ва рафъи илтиҳоби ғадуди простата истифода мешаванд. Он инчунин барои цистити шадид ё музмин ва табобати ихтилоли ҳозима, аз ҷумла қабз ва артрит истифода мешавад. Тухми юнучқаро ба кӯза меандозанд ва барои муолиҷаи ҷӯшҳо ва газидани ҳашарот ба таври маҳаллӣ истифода мебаранд. Юнучка асосан хамчун гиёхи сергизо ва ишкоркунанда истифода мешавад. Он барои баланд бардоштани қувват ва қувваи муқаррарӣ, ҳавасманд кардани иштиҳо ва кӯмак дар афзоиши вазн истифода мешавад. Юнучка манбаи хуби бета-каротин, калий, калсий ва оҳан мебошад.
Юнучка аз хлорофилл бой аст, ки ин назар ба сабзавоти оддй чор баробар зиёд аст. Як қошуқи хокаи хлорофилл ба як килограмм ғизои сабзавот баробар аст, бинобар ин шумо метавонед тасаввур кунед, ки он табиатан ва сирф аз ғизо бой аст ва барои беҳтар кардани саломатии ҷисми инсон кӯмаки калон мерасонад. Он узвҳоро аз байн мебарад ва барои мубориза бо пиршавӣ кӯмак мекунад. Илова бар ин, хлорофилл дар юнучка аз антиоксидантҳо бой аст, ки барои бартараф кардани радикалҳои озод самаранок будани онҳо исбот шудааст.
Юнучка сергизо, болаззат ва осон хазм буда, хамчун «шохи хуроки чорво» машхур аст. Дар таркиби алафи тару тоза аз гули аввал то давраи гулкунӣ тақрибан 76% об, 4,5-5,9% протеини хом, 0,8% равгани хом, 6,8-7,8% нахи хом, 9,3-9,6% шустушӯии бенитроген, 2,2-2,3% хокистар мавҷуд аст. , ва дорои як қатор аминокислотаҳо. Юнучказорро бевосита чарондан мумкин аст, вале дар поя ва барги сабзи он сапонин мавчуд аст, то чорворо аз касалии дабдабанок хеле зиёд хурад. Онро инчунин силос ё алаф тайёр кардан мумкин аст. Косили аввалини алафи тару тоза вакте даравида мешавад, ки такрибан 10 фоизи пояхо аз вакти пайдо шудани курак то давраи аввали шукуфтан гули аввалини худро мекушоянд, ки он нармтар ва сергизой дорад. Дар вакти хеле барвакт даравидани он хосил паст мешавад ва дар вакти дер даравидани он лигн-фикацияи поя зиёд мешавад ва баргхо ба осонй рехта мешаванд.